Familie Birkert
Wir verstehen uns als landwirtschaftlicher Familienbetrieb, bodenständig, alteingesessen – und gerade deshalb legt die ganze Familie Birkert besonderen Wert auf den persönlichen Kontakt mit Kunden.
Was für unseren Wein der Maßstab ist, gilt auch für unseren Umgang mit Kunden: Wir nehmen uns Zeit. Es ist das langfristige Denken in Generationen, das die Arbeit im Weingut prägt. Tradition und Perspektiven – sie gehören für unsere Familie zusammen.
Boris Birkert ist Kellermeister aus Leidenschaft. Der Diplom-Ingenieur für Weinbau und Oenologie, hat Praktika in Südafrika (Nederburg) und im Burgund (Domaine Taupenot Merme) absolviert und sein Wissen an der University of California (USA) vertieft.
Sein Credo: Ein guter Wein braucht Zeit und einen Kellermeister, der ihn begleitet.
